فتوتشيني ألفريدو

shorooqs
  • كامل الوقت

    35 دقيقة
  • وقت التحضير

    20 دقيقة
  • وقت الطهي

    15 دقيقة
  • الكمية تكفي

    6 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

للمكرونة

نصف باكيت مكرونة فتوتشيني
مكعب زبدة
ملح


لصوص الألفريدو:
50 غرام زبدة
نصف بصلة مفرومة ناعم جدا
فص توم مهروس
نص كيلو صدور دجاج فيليه مقطع مكعبات أو شرائح
كوب فطر
كوب كريمة
3 ملاعق جبنة كاسات
جبن بارميزان
ملح و فلفل و أوريجانو و رحان ناشف

الطريقة

1- نسلق المكرونة حسب الأرشادات في ماء مغلي مملح مع مكعب زبدة (أو زيت درة)

2- في هذه الأثناء نحضر الصوص و ذلك بتشويح البصل و التوم و الفطر و الدجاج في الزبدة

3- بعد أن ينضج الدجاج نضيف الملح و البهرات ثم الكريمة و الجبن الكاسات و نتركها حتى تغلي

4- نضيف المكرونة المسلوقه و المصفاة و نضيف القليل من ماء سلق المكرونة و هذا سر من أسرار الطبخة

5- نقلب المكرونة مع الصوص و نقدمها ساخنة بعد أن نرش القليل من جبن البارميزان على الوجه

صحتين

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني
  • صحتين على قلبك يا قمر

    shorooqs shorooqsبتاريخ August 01, 2009

  • انيمي تجنن جربتها واووووووووو

    أحســـــاس المنسيـــــه أحســـــاس المنسيـــــهبتاريخ July 31, 2009

  • SA77A YA OM TAHA
    :)
    GLAD U LIKED IT
    :)

    Anonymous SHOROOQبتاريخ December 23, 2008

  • AMAZING, I NEVER THOUGHT THAT I CAN COOK SUCH AN EXCELLENT MEAL FOR MY HUSBAND :) THANK U

    Anonymous UM TAHAبتاريخ December 23, 2008

  • أعتقد إنه التالياتيللي هي نفسها الفيتوشيني.!؟
    هذا صحيح
    بس اللنجويني بتكون THICK أكتر

    SHOROOQSبتاريخ October 23, 2008

  • أعتقد إنه التالياتيللي هي نفسها الفيتوشيني.!؟
    و كمان ممكن يكون إسمها لينجويني... أنا مو شايفه فرق بينهم كلهم :)

    جميلة جميلةبتاريخ October 23, 2008

  • YES SHOROOQS I DID IT YESTERDAY FOR DINNER IT''S SO GOOD MY FAMILY LIKE IT THANKS TO YOU

    SEPHORAبتاريخ October 22, 2008

  • SEPHORA DID U TRY IT? HOW WAS IT?

    SHOROOQSبتاريخ October 22, 2008

  • طبعا شكرا جزيلا على الرد وسوف اعملها غدا واخبركم بالنتيجة مع التقدير

    SEPHORAبتاريخ October 13, 2008

  • مشكورين كتير يا اخت ام حمدان و SHOROOQS
    و انشاء الله بدي اشوف بالكارفور لانو هنيك بتلاقي كلشي

    ايمانبتاريخ October 12, 2008

  • اخت ايمان ممكن تلاقي في الجمعيات او بسلطان سنتر او كارفور و تلاقينها واحدة من منتجات شركة مطاحن الدقيق

    ام حمدانبتاريخ October 11, 2008

  • و الله مش عارفة ماركة محددة, و ما عندي في البيت فتوتشيني هلأ عشان أشوفلك اللي عندي
    بس ازا ما لقيتي فيتوتشيني ممكن تستخدمي لينجويني

    و ع فكرة ممكن تلاقيها بشكل كرات من المعكرونة ملفوفة ع بعض و بتكون في كيس مش في كرتونه

    SHOROOQSبتاريخ October 11, 2008

  • انا سورية و نحن عندنا معكرونة فوتتشيني بس انا عايشة بالكويت و هون ما عم لاقي هذا النوع من المعكرونة بس اذا سمحتي ممكن تقوليلي على اسم الماركة و بكون مشكورة كتير الك على هل الاكلة الطيبة

    ايمانبتاريخ October 11, 2008

  • العفو

    نعم بمكن استعمال جبنة كيري

    صحتين

    SHOROOQSبتاريخ October 10, 2008

  • شكرا على هذا الطبق ولكن هل استطيع استعمال جبنة كيري بدل جبنة الكاسات مع الشكر والتقدير

    SEPHORAبتاريخ October 10, 2008

  • ممكن كمان تستعملي بدل الاوريجانو و الريحان بهارات ايطالية هيه عبارة عن أعشاب مجففة برده حتلاقيها في كارفور

    SHOROOQSبتاريخ October 07, 2008

  • الأوريجانو هو زعتر بري , ممكن تحطي زعتر ناشف بس حيختلف الطعم شوية

    ممكن تلاقي الاوريجانو في قسم البهارات في كارفور أو أي سوبرماركت كبير

    SHOROOQSبتاريخ October 07, 2008

  • شو هو الأوريجانو

    هدىبتاريخ October 07, 2008

© جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤