مقلوبة بالدجاج

sally shannak
  • كامل الوقت

    35 دقيقة
  • وقت التحضير

    10 دقيقة
  • وقت الطهي

    25 دقيقة
  • الكمية تكفي

    10 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

10 قطع دجاج مسلوق
4اكواب ارز
حبتان باذنجان مقطعتان
قرنبيط يقطع ويغسل
3مكعبات مرق الدجاج
5ملاعق طعام زيت
3ملاعق صغيرة بهارات منوعة حسب الرغبة
فصان ثوم مدقوق

الطريقة

نقلى الباذنجان والقرنبيط في الزيت
ننقع الأرز بالماء الساخن لربع ساعة
ثم نصفيه ونخلطه بالبهارات والثوم والملح
نضع الباذنجان والقرنبيط والدجاج المسلوق على شكل طبقات ونضيف الأرز
نذوب مكعبات الدجاج بالماء ونسكبه فوق الأرز ونتركها على نار هادئة حتى ينضج الأرز
نقدمه مع السلطة أو اللبن

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

    © جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤