الفراخ المتبله

doby
  • كامل الوقت

    80 دقيقة
  • وقت التحضير

    20 دقيقة
  • وقت الطهي

    60 دقيقة
  • الكمية تكفي

    4 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

فرخه صغيرة ومغسوله جيدا
4 حبات بطاطس وسط
3 بصلات كبار مفري
توابل ( قرفه - سماق - زعتر مطحون - جوزة الطيب - ملح - فلفل )
1 علبه زبادي كبيرة

الطريقة

نخلط التوابل مع البصل والزبادي
نقطع البطاطس حلقات وتوضع في الصينيه
نقطع الفرخه 3/4
ندهن الفرخه بخلطه التوابل جيدا حتي يتشرب الجلد واللحم تماما منه
ويوضع بهذة الخلطه فوق البطاطس
تترك الصينيه لمده لا تقل عن 3 ساعات قبل دخولها الفرن
توضع في الفرن متوسط الحرارة
ويمكن في نهايه السواء فتح شوايه الفرن عليها ليحمر الوجه

ملاحظات

ترك الصينيه قبل دخولها الفرن كلما زادت عدد الساعات كلما كان افضل

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني
  • الف هنا
    هي بتاخد في الفرن مده ممكن ساعه او اكثر حسب حجم الفراخ

    doby dobyبتاريخ September 29, 2008

  • مره بسيطه

    هبه اللوزيبتاريخ September 28, 2008

  • كم من الوقت نضعها في الفرن ؟

    ام مؤمنبتاريخ July 03, 2008

© جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤