المقادير
الدجاج:
- 1 صدر دجاج مسحب و مقطع مكعبات
- 20 مل سويا سوس
- 20 مل زيت ذرة
المعكرونة:
- كيس معكرونة نوع بينه/ حسب الرغبة
السوس:
- 6 حبات جبنة دهن
- 80 مل رب البندورة
- 1/2 لتر شنينة
الزينة:
- رشة بقدونس للزينة
الطريقة
- يتبل الدجاج بالسويا سوس
- يقلى الدجاج حتى يسمر
- تسلق المعكرونة
- تخلط مكونات السوس بالخلاط
- توضع على النار مع التحريك المتقطع حتى يغلي و يتجانس الخليط
- تخلط المكونات سوى و تزين بالبقدونس