طريقه عمل العرايس

mony
  • مشاركة من:
  • mony | February 20, 2013
  • التصنيف:
  • مقبلات
  • الزيارات:
  • 6838
  • كامل الوقت

    60 دقيقة
  • وقت التحضير

    35 دقيقة
  • وقت الطهي

    25 دقيقة
  • الكمية تكفي

    5 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

نصف كيلو لحمه مفرومه
3 حبات طماطم مبشوره
بصله كبيره مبشوره
5 ارغفه خبز عربي
قرن فلفل حار
بصل اخضر مفروم صغير جدا (اختياري)
3 عروق كرات ايراني مفروم ناعم (اختياري)
معلقه صغيره دبس الرمان
معلقه صغيره شطه

الطريقة

-نبهر اللحم ثم نبشر البصل ونصفيه من مائه ثم نبشرالطماطم ونصفيها من الماء الزائد ثم نفرم الفلفل الحار ونضيفه للحم
اما المقادير التي كتب عليها اختياري فتضاف حسب الرغبه ثم نضيف دبس الرمان والشطه

-نحضر رغيف ارز عربي ونقصه من الطرف ثم ندهن وجهه من الخارج والداخل بالزيت ثم نفرد اللحم حتي تغطي داخل الرغيف وتكرر العمليه (كميه اللحم تكفي لعمل 5 ارغفه) ثم توضع الارغفه في صينيه في الفرن وتشوع لمده نصف ساعه ثم تقدم

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني
  • رووووووووووووووووووعه

    راجيه عفو الرحمن راجيه عفو الرحمنبتاريخ July 19, 2009

  • اللحم يكون ني و لكنه يستوي بسرعه
    و لكن حتى لا يحترق الخبز يجب أن يبلل بالقليل من الماء (مسح فقط ) و أيضا تلف الصينية بالقصدير

    أكلة شهية جدا

    shorooqs shorooqsبتاريخ February 05, 2009

  • اللحم يكون نصف سواء ويكمل السواء في الفرن ثم تدخليه الفرن ليحمر وجهه فقط وبالهناء والشفا

    MONYبتاريخ October 15, 2008

  • شكرا على هذه الوصفة انها تشبه اللحم بالعجين . فقط حبيت اعرف الخبز لايحترق في الفرن لان الحشوة نية مع التقدير

    SEPHORAبتاريخ October 15, 2008

© جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤