المقادير
كوب ماء دافئ
3 ملاعق خميرة
1ملعقه صغيره سكر
2 كوب دقيق عادي
رشة ملح
ملعقة صغيرة زيت
زعتر للحشو
الطريقة
تذاب الخميرة في الماء ثم تضاف إلى الدقيق المنخول
تضاف إليها بقية المقادير وتترك العجينة لتختمر مدة 10 دقائق
ثم تفرد ويوضع عليها الزعتر و تخبز لمدة 5 دقائق و بالهناء و الشفاء