المقادير
كوب ونص دقيق ابيض
اقل من نصف كوب زيت
1 ملعقة كبيرة خميره
كوب وربع ماء
1ملعقة كبيرة بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
بيضه
ذره ملح و1ملعقة صغيرة سكر
الطريقة
- تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
- بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك )
- بعدين صبي الخليط بصينيه مدهونه .
- بعدين حطي حشوتها عباره عن (طماط فلفل رومي كمون فلفل اسود بصل)
- بعدين حطيها با الفرن ع درجة 350ف