تورته الزواج

mony
  • مشاركة من:
  • mony | October 17, 2008
  • التصنيف:
  • حلويات
  • الزيارات:
  • 2319
  • كامل الوقت

    120 دقيقة
  • وقت التحضير

    60 دقيقة
  • وقت الطهي

    60 دقيقة
  • الكمية تكفي

    1 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

الكيك:
واحد ونصف كوب دقيق جميع الاستعمالات
1كوب سكر
2 معلقه شاي بيكنج بودر
نصف معلقه شاي ملح
ثلثين كوب حليب
ثلث كوب زيت نباتي
1 بيضه
1معلقه شاي روح الفانيليا
الحشوه:
2 دريم ويب بودره
4 ملاعق حليب سائل
علبه كريم كراميل
4 ملاعق جبن كريمي (المراعي الزجاجه الجبن الابيض)
فوندانت المارشمالو:
450جرام مارشمالو ابيض صغير
900جرام سكر بودره
2-5 معلقه طعام ماء

الطريقة

طريقه تحضير الكيك:
-اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج بودر والملح واضيفي الحليب والزيت والبيض
-اخفقي مده دقيقه واحده واسكبيه في صينيه مربعه(9انش)
اخبزيه علي حراره 350 درجه مئويه مده من 30-35 دقيقه واتركيه يبرد تماما
-غلفيه بورق نايلون واتركيه في الثلاجه طوال اليل
-اصنعي مقدارين من الكيك
-طريقه تحضير الحشوه:
-اخلطي مقادير الحشوه جيدا حتي تصبح سميكه
-غطيها وضعيها في الثلاجه لحين الاستخدام
-طريقه تحضير فوندانت المارشمالو:
-ضعي 3 ملاعق طعام ماء مع المارشمالو في المايكروويف مده 30 ثانيه
-اخرجيه واخلطيه ثم ضعيه في المايكروويف مده 30ثانيه اخري
-كرري العمليه 3 مرات حتي يذوب جيدا
-اضيفي السكر البودره واخلطي
-اخلطي علي سطح مرشوش بالسكر وامسحي كلتا يديك بالسمن
-اخلطيه واعجنيه جيدا استخدميه او ضعيه في الثلاجه طوال الليل
-عند الاستخدام ضعيه في المايكروويف لثواني
-افرديه علي سطح مرشوش بالنشا
-قطعي الكيك الي 3 مربعات بثلاثه احجام كبير ومتوسط وصغير وكذللك المقدار الاخر من الكيك
-ضعي الحشوه علي طبقه الكيك الكبير وغطيه بالطبقه الاخري من الكيك الاخر
-اصنعي نفس الشي مع المربعات الاخري
-بعد ذلك ستحصلين علي مكعبات كبيره ومتوسطه وصغيره محشيه
-غطيها كامله بالحشوه من جميع الجهات وضعيها في الثلاجه علي الاقل مده 2 ساعه
-اخرجيه من الثلاجه للتزيين
-خذي قطعه من الفوندانت وضعي عليه اللون المرغوب به (الازرق) نقاط فقط واعجينيه جيدا حتي ياخذ اللون المطلوب
-يمكن اضافه قليل من الماء حتي يلين واذا اصبح لاصقا ادعكيه علي سطح مرشوش بالنشاء
-افرديه الي طبقه رقيقه وضعيه علي المربع الكبير من الكيك وساويه من جميع الجهات بيدك او بالاداه الخاصه للتسطيح
-اصنعي نفس الشي مع باقي المكعبات مثلا الاخضر ثم البرتقالي
-ضعي المكعبات علي بعض
-زيني الكيك بواسطه القطاعات الصغيره علي الاشكال المفضله لديك
-ادخليها الثلاجه لحين تقديمها
-

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني
  • هده افضل الحلويات للاعراس فقط و اشكركم

    خولة فرحاتبتاريخ October 26, 2008

  • هده افضل الحلويات للاعراس فقط و اشكركم

    خولة فرحاتبتاريخ October 26, 2008

© جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤