المقادير
4 بيضات
1ونصف كوب سكر
ا زبادى
معلقه صغيره فانيليا
3 ملاعق سمنه او زبده
1ونصف الى 2 كوب دقيق
ملعقه كبيره بيكنج بودر
الطريقة
يخفق البيض مع الفانيليا حتى يصبح هشا ثم نضيف السكر ونضربه مع البيض جيدا
نضع السمنه اوالزبده ونخفق ثم نضيف الزبادى للخليط ويتم خفقهم جيدا
الخطوه الاخيره هى نخل الدقيق مع البيكنج بودر ووضعه على الخليط السابق وتحريكهم الى ان تصبح عجينه
يتم دهن الصينيه بالسمن اوالزبده مع رشه من الدقيق حتى لا تلتصق الكيكه
توضع فى فرن درجة جراراته 250 لمدة 20 دقيقه وبالهنا والشفا