المقادير
علبة بسكويت دايجستيف
زبدة نصف قالب الاصبع
كراميل مكثف و ليس سائلا
موز مقطع
كريمة مخفوقة (دريم ويب و ممكن اضافة علبة جبن فيلادلفيا لكريما الخفق)
للتزيين:
بشرائح اناناس و فراولة و كيوي
الطريقة
نطحن البسكوت ليتكسر ،نضيف زبدة للبسكويت النصف مطحون و ندعكه جيدا،نمد البسكويت بصينية للخبز بالفرن لتتحمر طبقة البسكويت و تصبح ذهبية اللون.(نفس طريقة التشيز كيك قاعدة البسكويت).
نضع قالب الحلوى في الثلاجة لتبرد طبقة البسكويت و تتماسك لمدة ساعة او اقل.
بعد ذلك نضيف طبقة كراميل متماسكة جدا و ليست شرابا،فوق طبقة البسكويت،ثم نضيف موز مقطع،بعدها كريمة مخفوقة (دريم ويب و ممكن اضافة علبة جبن فيلادلفيا لكريما الخفق) التزيين حسب الرغبة، ممكن بشرائح اناناس و فراولة و كيوي او فقط قطع شوكولا مبشورة على وجه الكريما