المقادير
1 ك دقيق
2 م صغيره بيكنج باودر
رشه ملح
نص ك زبده
4\3 ك سكر ناعم الحبيبات
صفار 4 بيضات
2 م ص فانيلا
خمس م كبيره حليب سائل
للمرانغ
4 بياض بيض
4\3 ك سكر ناعم
للحشو
1 كوب كريما
2 م كبيره سكر بودره
كوب اناناس مفروم
4\3 كوب جوز مجروش
الطريقة
نجهز 2 قالب دائري مدهون ومبطن بورق الزبده نخفق الزبده والسكر بمضرب التقليب نضيف البيض والفانيلا ننخل المواد الجافه نضيف الحليب والطحين ينتج لدينا خليط سميك نوزعه بالتساوي في القوالب ثم نخفق بياض البيض عندما يتماسك نضيف السكر تدريجيا حتى يتكون مرانغ لماع وشفاف نوزعه بالتساوي فوق خليط الكيك و نرشه بالجوز المجروش نخبزه لمد45 دقيقه على 180 درجه نجهز الكريمه ثم نضيف لها الأناناس المفروم نحشي الكيكه بنصف الكميةوالباقي للطبقه العلويه وتزين بحلقات الاناناس و الجوز مجروش