المقادير
كيلو حليب
خمس ملاعق نشا كبيرة
ملعقه ماء ورد او زهر
نصف كيلو بوظه جاهزة بالحليب
ملعقه فستق حلبي مبشور
الطريقة
نضع الحليب والنشا وماء الزهر على النار ونخلطهم جيدا حتى يذوب النشا ونتركه حتى يغلي ويتماسك جيدا ثم نصبه في صينيه ونتركه ليبرد ثم نضعه بالثلاجه اي براد يوم كامل يعني 5 ساعه
ثم نخرج الصينيه ونقطع المزيج المتماسك لقطع متوسطه او صغيرة ونضع فوقها كأس حليب بارد ثم نضع البوظه ونرش على سطحها الفستق الحلبي وتقدم الف صحه وهنا
ملاحظات
الأكله ممتازة ومجربه والكل رح يحبها انصحكم تجربوها رااااااائعه