المقادير
علبة بسكويت شاي (يفضّل بسكويت قهوة الصباح).
كأسين حليب سائل.
كأس ماء.
3 أكياس بودرة الكريمة المخفوقة.
علبة صغيرة قشطة (قيمر).
رقائق الشوكولاته للتزيين.
الطريقة
1- يخلط الحليب و الماء و بودرة الكريمة و القيمر في الخلاط الكهربائي إلى أن يصبح الخليط متماسكاً و غليظاً.
2- يتم ترطيب البسكويت بقليل من الحليب بحيث تصبح كل بسكوتة رطبة و لكن غير هشة، و من ثم توضع كل بسكوتة في القالب.
3- بعد أن يصبح قاع القالب مغطى بالبسكويت يتم صب بعض من الكريمة المخفوقة بحيث تُصبح طبقة فوق طبقة البسكويت.
4- تُصنع طبقة بسكويت أخرى فوق طبقة الكريمة.
5- بعد الانتهاء من طبقة البسكويت الثانية يتم صبّ الكريمة فوقها لتكوين طبقة كريمة ثانية.
6-يتم تزيين الحلوى برقائق الشوكولاتة (الكميّة حسب الرغبة).
7- تغلّف الحلوى بالنايلون و توضع في الثلّاجة لمدّة نصف ساعة تقريباً، و من ثمّ تصبح جاهزة ً للأكل.