المقادير
1 علبة جبنة ريكوتا يمكن استعمال اي نوع جبنة تحبين ولكن يجب ان تكون قشدية
1 كوب عصير تفاح غازي
1 ملعقة كبيرة عسل او اكثر حسب الرغبه
2 ملعقة صغيرة قرفة
الطريقة
نضع عصير التفاح في طنجرة على نار هادئة الى يصبح دافئ
نضيف الجبنة والعسل والقرفة ونخفقهم الى ان تلين الجبنة
يقدم مع اسياخ الفواكه المحببة الى العائلة