المقادير
1 كوب حليب بودرة
1 كوب سميد
1 كوب جوز هند
1 كوب زيت
1 كوب سكر
1 علبة قشطة
4 بيض
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
للقطر
1 كوب ماء
كوب ونصف سكر
القليل من عصير الليمون
الطريقة
يخلط البيض والسكر والفانيلا لحين أن يصبح الخليط هش.
تخلط المكونات السابقة جميعها
تبطن الصينية بالزيت والطحين ويصب الخليط فيها.
تشوى بالفرن لحين تحمر الأطراف.
تقطع وتزين بالمكسرات وتعاد للفرن حتى تشوى من الأعلى.
عندما ينتهي الشوى تشرب بالقطر.