المقادير
4 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب سكر
2 بيض
1 ½ كوب طحين
1/3 كوب كاكاو بودرة
½ ملعقة صغيرة بايكربونات الصودا
1 كوب حليب
الطريقة
نحمي الفرن على درجة حرارة 180 وندهن صينية الخبز
نخفق بالخلاط الزبده - السكر - البيض - الطحين - الكاكاو - بايكربونات الصودا والحليب
نسكب الخليط بالصينية وندخله الفرن لمدة 45 - 50 دقيقة او الى ان ندخل الشوكه وتخرج نظيفة
نخرجها من الفرن ونتركه جانبا الى ان يبرد ونزينه بالفواكه