المقادير
3 بيض
2 كوب سكر
2 كوب طحين
¼ كوب ماء دافئ
1 كوب حليب سائل
¾ كوب زيت
1 ¼ ملعقة صغيرة كربونات الصودا
3 ملعقة صغيرة باكينج باودر
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
سكر بودرة للزينه
مقادير الكريما
2 علبة قيمر (قشدة)
7 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة كاكاو (يمكننا ان نذوب ½ كوب شوكلاته من الي نحب ونستغني عن السكر والكاكاو والدريم ويب)
1 كيس دريم ويب
الطريقة
نخلط المواد الناشفة مع بعض (الطحين - باكينج باودر - كربونات الصودا – كاكاو) ونتركه جانبا
نخلط البيض والسكر معا الى ان يصبح الخليط هش ومن ثم نضيف الزيت والفانيلا
نضيف خليط الطحين الى ان تختفي وبعدها نسكب الحليب والماء
ندهن صينية الخبز بالزيت ونسكب الخليط وندخله الفرن لمدة 35 - 45 دقيقة ونتركة الى ان يبرد نوعا ما
نحضر الطبقة العليا نخلط السكر - القيمر- الكاكاو- الدريم ويب ونتركه جانبا
ومن ثم نحضر قطاعة على شكل قلب ونقطع الكيكة ونغلفها بالكريما