المقادير
الطبقة الاولى
1 ½ كوب طحين
½ ملعقة ملح
¼ كوب كاكاو
¾ كوب سكر
1 ½ كوب حليب
2 ملعقة صغيرة زبدة ذائبه
1 ملعقة فانيلا
1 ملعقة صغيرة سكر ناعم للزينة
الطبقة الثانية
1 ½ كوب ماء مغلي
¾ كوب سكر
2 ملعقة كاكاو
الطريقة
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 ندهن وعاء البودينغ الخاص بالخبز
نضع الطحين والكاكاو والسكر والملح في وعاء ونضيف الحليب والزبدة والفانيلا ونخلط المكونات جيدا
ونخلط ½ كوب السكر المتبقية وملعقة كبيرة كاكاو في وعاء صغير ونقوم برشه على المكونات المسبق خلطها
نبدأ بإضافة الماء المغلي اليه ببطء ونخلط برفق ونرش البودينغ بالزبدة السائحة
ندخله الفرن لمدة 35 - 45 دقيقة او الى ان ندخل السكين فيها وتخرج نظيفة
ترش بالسكر الناعم وتقدم مع الكريما او البوظا