رغم ان السمنة مشكله تؤرق الكثيرات ، والرغبة في انقاص الوزن طلب ملح عند الغالبية العظمى من الفتايات والسيدات ، الا ان هناك فئة اخري من النساء تعتبرن النحافة المفرطة مشكلة حقيقية بالنسبة لهن ويجدن صعوبة في زيادة الوزن .
والواقع ان معظم الاشخاص البدينين يبدأون بفقد الاوزان الزائدة بمجرد ان يقللوا من كميات طعامهم وكل ما عليهم ان يفعلوه هو تناول طعام صحي بنظام رجيم خاص .
اما النحيفات فليس سهلا ان تزيد اوزانهم بنفس السرعة التي تحتاجها البدينات لاقلال الوزن وعلي النحيفات اتباع خطة طويلة الامد لزيادة الوزن وتغيير طريقة وعادات مأكولاتهم التقليدية .
وهناك 8 نصائح عامة لزيادة الوزن هي :
1- يجب ان يحصل الفرد علي كمية من السعرات الحرارية تفوق احتياجاته اللازمة لممارسة النشاط المعتاد مع مراعاة ان تكون الزيادة بالتدريج .
2-تناولي المزيد من البروتينات التي تساعد في بناء الجسم و تجديد خلايا الجسم .
3-تناولي قدر كافي من المواد الدهنية والكربوهيدراتية .
4- الاقلال من تناول الخضروات والحبوب الغنية بالألياف ( حتي لا تشبعي ).
5- عدم تناول السوائل قبل الوجبات أو اثنئها حتى لا يقل تناول الطعام .
6- تنظيم مواعيد الاكل وعدم اهمال تناول وجبة من الوجبات .
7- عدم تناول الحلوى او المشروبات الغازية قبل الوجبة حتي لا تفسد الشهية .
8- ممارسة بعض الرياضة البدنية بانظام حيث انها تساعد على زيادة الشهية .
- وهناك أطعمة انصح بتناولها في حالات النحافة هي :
الخبز بأنواعه والارز والبطاطس و البطاطا والكيك والبسكويت والفطائر و الايس كريم و العسل و المربي و الحلاوة الطحينية والبقوليات كالفول و العدس و اللوبيا و اللبن و منتجاته و الحوم بانواعها و البيض .
وفيما يلي نظام غذائي لعلاج النحافة يعطي نحو 3500 سعر حراري يوميا .
الافطار :
- 2بيضة مقلية أو طبق فول مدمس بالزيت أو السمن.
- ½ رغيف خبز بلدي + طبق بليلة بالبن والزبيب والفانيليا و السكر أو ساندوتش مربي او عسل + شاي او قهوه او نسكافيه بالبن كامل الدسم مع ملعقتين او ثلاثة سكر .
الساعة12:
- كوب شاي بالبن مع قطعة كيك أو 4 بسكويتات أو عصير برتقال محلي بالسكر او ايس كريم .
الغداء:
- ربع دجاجة محمرة أو ثمن كيلو لحمة أو نصف كيلو سمك مقلي .
- طبق خضار مطبوخ .
- رغيف خبز او طبق رز او مكرونة او طبق محشي أو بطاطس محمرة – قليل من السلاطة
- طبق حلو ارز بالبن او بسبوسة او كريم كارمل .
الساعة 5:
- ساندوتش جبنة.
- شاي بالبن مع قطعة جاتوه او كيك.
العشاء :
- قطعة لحم محمرة أو ربع دجاجة أو جبنة مع خبز .
- ساندويتش مربي بالقشطة او عسل ابيض أو عسل اسود مع طحينة
قبل النوم :
كوب شاي بالبن .