بانكيك الفراولة

salma_00
  • مشاركة من:
  • salma_00 | October 07, 2013
  • التصنيف:
  • شطائر
  • الزيارات:
  • 1595
  • كامل الوقت

    60 دقيقة
  • وقت التحضير

    15 دقيقة
  • وقت الطهي

    45 دقيقة
  • الكمية تكفي

    3 شخص
المميز في هذه الوصفة هو تحضير مربى او شراب الفراولة منزليا.وصفة مناسبة للفطور .

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

كوب حليب.
٣ ارباع الكوب طحين.
بيضتان.
ربع ملعقة صغيرة فانيليا.

صلصة الفراولة:
كوبان من الفراولة الطازجة.
نصف كوب سكر.
ملعقة طعام ماء.
ملعقة شاي صغيرة نشاء.
ملعقتان طعام زيت نباتي.

الطريقة

لتحضير عجينة البانكيك، نخلط الحليب، الطحين،البيض، و الفانيلا في الخلاط الكهربائي.

نترك العجينة ترتاح حتى تختفي منها الفقاقيع.

نمد قسم من العجينة في المقلاة و عندما تسمر قليلا نقلبها ليسمر الطرف الاخر.نكرر بنفس الخطوة حتى نفاد الكمية.

نطحن الفراولة الطازجة في المطحنة الكهربائية.

نضيف الفراولة المطحونة الى مقلاة ،نذوب النشاء بالماء و نضيفه الى الفراولة.

نصيف السكر و نفتح النار تحت المقلاة و نسخن الفراولة مع التحريك المستمر حتى الغليان.

نتركه يغلي ٣ دقائق ثم نتركه يبرد في حرارة الغرفة قبل ادخاله الثلاجة.

نقدم البانكيك مغطاة بصلصة الفراولة.

يفضل تحضير صلصة الفراولة قبل تحضير البانكيك.

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

    © جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤