متبل باذنجان

lisa
  • مشاركة من:
  • lisa | July 02, 2009
  • التصنيف:
  • مقبلات
  • الزيارات:
  • 3380
  • كامل الوقت

    25 دقيقة
  • وقت التحضير

    10 دقيقة
  • وقت الطهي

    15 دقيقة
  • الكمية تكفي

    2 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

2 حبة باذنجان كبيرة
حبتين ثومة مهروسة
ملعقتين لبن
ملعقتين طحينية
ملح
عصير حبتين ليمون

الطريقة

نلف حبات الباذنجان بورق القصدير ثم نشويها بالفرن حتى تنضج ثم نقشره و بهرسه جيدا ثم نضيف الثوم المهروس واللبن والطحينية واليمون والملح و نخلطه جيدا ثم نزينه بالبقدونس و زيت الزيتون.
صحتين وهناء.

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

    © جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤