المقادير
— ملعقتان طعام زبدة غير مملحة .
— ٢بيض حجم كبير .
— ملعقتان طعام من الحليب السائل .
— نصف ملعقة شاي من الفانيلا .
— ربع ملعقة شاي من مسحوق القرفة ( الدارسين ) .
— رشة صغيرة من جوزة الطيب .
— ٤ قطع من التوست ( ابيض او اسمر )، كل توست مقطعة الى ٣ شرائح عريضة .
— كوبان من رقائق الذرة (الكونفلايكس) .
— شراب البانكيك ( mable syrup) للتقديم ، متوفر في السوبرماركت و هو شراب يقدم مع البانكيك تحديدا .
الطريقة
— في وعاء كبير ،نمزج البيض ، الحليب ، الفانيلا ، القرفة و جوزة الطيب . نضع رقائق الذرة في صحن منبسط كبير .
— نغمس اصابع التوست بمزيج البيض و الحليب ، ثم نغمسها برقائق الذرة من جميع الجهات .
— نذوب الزبدة في مقلاة واسعة عالية الحواف على نار متوسطة .
— نضيف اصابع التوست الى الزبدة و نقلبها حتى تتحمر من جميع الجهات و تصبح مقرمشة لمدة دقيقتين الى ٣ دقائق من كل جهة .
— تقدم اصابع التوست ساخنة مع شراب البانكيك.