المقادير
-علبه ونص زبادي ,2ملعقه مايونيز, 1ملعقه سماق, ملح, فنجال زيت زيتون, زعتر, فلفل اسود, ثوم ناعم
تخلط مع بعض تدخل الثلاجه
-بقدونس مقطع
-بصل اخضر مقطع
-نعناع
-خبز وباذنجان مقطع مربعات ومقلي
الطريقة
عند التقديم يوضع الخضار المقطعه في طبق ثم يصب عليه الخليط ويزين بالخبز والباذنجان