شوربةالبيض

FoodieMoodie
  • كامل الوقت

    60 دقيقة
  • وقت التحضير

    20 دقيقة
  • وقت الطهي

    40 دقيقة
  • الكمية تكفي

    4 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

3 ملاعق دجاج مسلوق مقطع مكعبات
ملعقة زيت ذره
2 ملعقة أكل بصل أخضر مفروم
4/1 ملعقة زنجبيل طازج مفروم
3 ملاعق جزر مقطع شرائح رفيعة
3 ملاعق فلفل بارد مقطعه
3 ملاعق فاصوليا خضراء مقطعه
2 ملاعق فطر مقطعه
3 ملاعق كوسة مقطعه
ملعقة ذره معلبه أو مجمده
3/1 كوب ملفوف مقطعه
ملح
فلفل
8 اكواب ماء دجاجة مغلية ومصفاة من الدهن
ملعقتان صلصة صويا
بياض بيضه مخفوق مع ملعقة ماء

الطريقة

- في قدر متوسط يحمى الزيت ويقلب مع البصل .
- ثم تضاف إليه باقي الخضروات بالتوالي على حسب الترتيب مع التقليب .
- تضاف مرق الدجاج وعندما تغلي يضاف الدجاج والملفوف .
- يترك حتى يغلي ثم يضاف إليه صلصة الصويا والملح والفلفل وترفع من النار .
- قبل التقديم بدقائق تغلى الشوربه ثم يضاف بياض البيضة مع التحريك بسرعه ثم تقدم .

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

    © جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤