كعكة السميد المحمّص

Khalil_09
  • كامل الوقت

    90 دقيقة
  • وقت التحضير

    30 دقيقة
  • وقت الطهي

    60 دقيقة
  • الكمية تكفي

    10 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

كأس سميد.
كأس حليب بودرة.
3 ملاعق جوز هند مبشور.
كأس سكّر.
نصف كأس زيت.
ملعقة طعام بيكنج باودر.
علبة قشطة (قيمر) كبيرة.

للوجه:

علبة حليب مكثف محلّى.
4 قطع جبن كيري.
ظرف كري كاراميل.

الطريقة

1- يتم تحميص السميد و الحليب على نار هادئة حتى أن يشقر لونه.

2- يتم خلط جوز الهند و السكّر و الزيت و القيمر و البيكنج باودر و البيضة في خلاط العصير.

3- يتم صب الخليط في وعاء مع السميد و الحيب و يتم خلطه جيداً.

4- يدهن قالب الكعكة بالزبدة و يصب الخليط فيها و يدخل الفرن في نار هادئة لمدة ساعة تقريباً.

5- يتم خلط مكونات الوجه في خلاط العصير.

6- بعد نضوج الكعكة يتم صبّ خليط الوجه عليها، و يتم إدخالها الفرن مرّة أخرى و تشغل الموقد العلوي عليها حتى أن يجمد.

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

    © جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤